针对漳浦县莆仙包子铺销售的红糖馒头被检出糖精钠（以糖精计）不合格的情况，漳浦县市场监督管理局执法人员立即对当事人的生产场所进行现场检查，责令该企业采取召回同批次红糖馒头等防控措施，并依法核查处置。

针对东山县铜陵镇闽台小吃店销售的油条被检出铝的残留量不合格的情况，东山县市场监督管理局执法人员现场检查当事人经营场所，未发现有与检验报告书中涉及的同批次的油条。同时，执法人员进行了原因排查，判断铝残留量不合格是由酵粉引起的。该案件涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品”的规定。东山县市场监督管理局执法人员责令当事人采取整改措施，更换生产过程中使用的酵粉，在其店内张贴《整改报告》提醒消费者，没收其违法所得150元，并处以罚款50000元。

针对云霄县香又香饼店销售的大饼（糕点）被检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不合格的情况，云霄县市场监督管理局执法人员进行现场检查，未发现同批次抽检不合格的大饼。该案件涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定。该局执法人员责令企业召回同批次不合格大饼，并采取整改措施，没收其违法所得9元，并处以罚款50000元。